Spice Market
Wij vielen vorig jaar als een blok voor Spice Market tijdens ons bezoek aan New York. Vanaf nu hoeven we niet meer zover te reizen voor ons favoriete Manhattan restaurant. Londen heeft sinds februari 2011 een vestiging van Spice market. Anderhalve week na de opening van Spice Market dat in het even zo nieuwe W Hotel zit, waren wij te gast in deze Aziatische fusion tempel. Wat een feest! De inrichting lijkt een regelrechte kopie van de vestiging in het Meatpacking district in NY, het concept is idem. De ontvangst is oprecht vriendelijk en die gastvrijheid wordt voortgezet door de bediening. Op de menukaart de beroemde Spice Market gerechten die qua uitvoering ver van de originele Aziatische keuken afstaan maar met een onevenaarbare smaaksensatie. De gerechten worden geserveerd volgens het 'family style principe, dat betekent dat je met je tafelgenoten de gerechten kunt delen. Houdt rekening met een Amerikaanse snelheid van serveren van je bestelling, dat is meteen ons enige minpuntje. Maar een lunch of diner bij Spice Market is een feest voor de smaakpapillen. Ok, je kunt deze smaken ook proeven in een goedkopere variant bij een lokaal Aziatische restaurant ergens achteraf in Londen maar de hele ervaring die Spice Market biedt zijn het geld meer dan waard.
TIP: geniet voor of na het eten van een overheerlijke cocktail in de trendy loungebar van het W hotel, te bereiken via Spice Market.
Wil je eten in wat nu de 'hottest tables' van Londen wordt genoemd, reserveer dan hier op tijd je tafel!
Dit vinden de bezoekers van Spice Market
sponsored links