Umami staat is Japans voor de vijfde smaakbeleving, naast zuur, zout, zoet en bitter. Letterlijk betekent het heerlijk of vers en dat is precies wat de gerechten van Umami zijn. De Aziatische en Franse keuken worden bij Umami gecombineerd en dat resulteert in originele gerechten met een verrassende smaak. De gerechten uit de fusion keuken zijn bedoeld om met elkaar te delen en dit zorgt er voor dat je in dit trendy ingerichte restaurant gezellig kunt eten. Je kunt hier terecht voor lunch en diner, maar ook voor borrel & bites kun je hier prima terecht in de hippe lounge.



Restaurant in Maastricht: Umami - Restaurant Umami Maastricht

Dit vinden de bezoekers van Umami

Default_user_th
15-01-2013
eten: 10 bediening: 10 sfeer: 8
Het is al erg lang geleden, dat we zo gelukkig een restaurant verlieten. Alles klopte, de vriendelijkheid van het personeel, de ambiance, de mooie gepresenteerde en heerlijke gerechten en de vriend...