Dabbous
Je moet er even geduld voor hebben maar als je eenmaal een tafel hebt weten te reserveren bij Dabbous dan wacht je een bijzondere ervaring! Restaurant Dabbous opende in het voormalige pand van Cyberia, Londen's eerste cybercafe. Veel van de minimalistische inrichting is gebleven en het geheel heeft een industriële uitstraling. Belangrijker is de keuken die wordt bestierd door topchef Ollie Dabbous. Hij kookt aan de hand van de moleculaire keuken gemixed met technieken uit de modern Scandinavische keuken. Dit levert zeer innovatieve gerechten die niet alleen prachtig zijn op het bord, maar ook tot fantastische smaaksensaties leiden. Gerechten zijn niet te duur, maar porties klein dus uiteindelijk loopt de rekening toch aardig op. Bestel per persoon zo'n 4 a 5 gerechten. Wil je eten bij Dabbous? Reserveer dan ruim van te voren (gemiddeld 3 maanden).
TIP: kies voor een lunch, meestal meer beschikbaarheid van tafels en interessante menuprijzen!
sponsored links