Noma Kopenhagen werd door meer dan 800 internationale kritische experts op gastronomisch gebied verkozen tot beste restaurant ter wereld! Eten bij Noma was al een hele ervaring maar als je nu te gast bent in dit sfeervolle restaurant dan behoor je tot 'the happy few'. Als je dit leest dan verwacht je misschien een stijve inrichting met dito ontvangst. Des te verrassender is de hele aankleding van het restaurant. Het begint al bij het pand waarin Noma is gevestigd, een oud pakhuis aan het water. De inrichting doet meer denken aan een gezellig eetcafe dan aan een sterrentent. Toch is de architectuur op en top Deens: sfeervol strak en modern. Op de menukaart uiteraard spannende gerechten vooral gebaseerd op de Skandinavische keuken. Eten doe je hier op basis van menu's (7 gangen). Kies je het 'Noma Nassaaq' menu dan wordt je gedurende 4 uur verwend met klassiekers van Noma afgewisseld met de nieuwste creaties. Het mag duidelijk zijn, eten bij Noma is iets heel speciaals.

 

Tip: je kunt ver van te voren (online) reserveren. Check daarvoor de website van Noma.



Restaurant in Kopenhagen: Noma - thanks to paz.ca, Flickr

Dit vinden de bezoekers van Noma

Default_user_th