Blog Edinburgh en Glasgow

And off we go! Op naar Glasgow en Edinburgh om deze steden in kaart te brengen.

Eerst bezochten we de hippe stad Glasgow. Hier hebben we de eerste dag de expo van VisitScotland bezocht. Op zoek naar stands met nuttige info als input voor onze stedentrip. Natuurlijk hebben we vooraf al veel voorbereid, maar extra informatie is natuurlijk altijd welkom! ’s Avonds heerlijk gegeten bij Merchant Square (71 Albion Street) in de wijk Merchant City. Hier vind je een aantal stijlvolle bars en restaurants onder één dak. Dit alles was (goed) georganiseerd door VisitScotland. We hebben het niet al te laat gemaakt, want de volgende dag ging de wekker weer vroeg om Glasgow te ontdekken!

Na een goede nachtrust in ons 4-sterren hotel Grand Central Hotel, om de hoek van het Centraal Station, en een heerlijk ontbijt trokken we bepakt met fototoestel en citymap de stad in. Al snel viel het ons op dat Glasgow een hippe stad is! Mooie shopping centers (Princes Square en Argyll Arcade), barretjes en restaurants van deze tijd. ’s Middags moest er geluncht worden. Dit deden we in een leuk straatje, Ashton Lane. Wij besloten om bij Brel te gaan eten en hebben genoten van een salade met geitenkaas, witte bonen, sperziebonen, rode biet, rucola, rode uien en noten. Onze maag was gevuld, dus we konden weer verder op pad! Op Great Western Road vonden we leuke onafhankelijke boetieks (bijvoorbeeld The Glasgow Vintage Shop en Valhalla's Goat). ’s Avonds deden onze voetjes pijn van de hele dag lopen, vandaar dat we dichtbij het hotel hebben gegeten in een restaurantje onderin shopping center Princes Square genaamd Darcy’s. Hier genoten we van mosselen en fish & chips.

De derde dag in Glasgow hebben we een typisch schots ontbijt genuttigd, scrambled eggs en bacon, waarna we vervolgens vertrokken naar Edinburgh. Eenmaal aangekomen hebben we onze spullen gedropt in Brooks Boutique Hotel in West End. Om vervolgens op pad te gaan met fototoestel en kaart, op zoek naar leuke straatjes, winkels, bars en restaurants! Vooral de omgeving van Thistle Street en Hanover Street vonden we leuk om te winkelen of te eten (wijk New Town). Voor restaurants en barretjes kun je ook terecht op de Grassmarket. Natuurlijk kan tijdens een stedentrip naar Edinburgh een bezoek aan het kasteel niet ontbreken (kijk voor meer tips onder Edinburgh op Youropi.com). ’s Middags hebben we een broodje gekocht in de Henderson’s Deli Shop op de hoek van Thistle Street en Hanover Street. Heerlijk! ’s Avonds hebben we sushi gegeten, ook lekker!

Onze laatste dag is aangebroken, na een lekker 'homemade breakfast' in ons hotel zit ons verblijf in Schotland er al weer op. Tijd om de koffers te pakken en met trein en boot terug te reizen naar Nederland. We hopen dat onze tips jullie inspireren! Een uitgebreidere beschrijving van de steden en activiteiten, bezienswaardigheden, wijken, winkels, bars, restaurants, hotels, evenementen en reisinformatie vind je op Youropi.com onder Glasgow en Edinburgh.

See ya! Sanne & Veerle