Overzicht restaurants Praag

Praag is een kosmopolitische stad, waar je restaurants met keukens van de hele wereld naast elkaar aantreft. In dit paradijs van smaken en geuren herken je echter al spoedig de typische Tsjechische keuken met zijn uitstekende gerechten, het Tsjechische tapbier en de uitstekende Zuid-Moravische wijn.

 

De Tsjechische keuken 
De Tsjechische keuken kent veel vlees, is vrij vet en bevat over het algemeen bovengemiddeld veel zout en suiker. Het bekendste gerecht is vepřová pečeně s knedlíky a se zelím (afgekort: vepřo-knedlo-zelo). Dit is geroosterd varkensvlees met deegbolletjes en zuurkool. Andere klassiekers zijn Vepřové kolínko (varkenspoot), Svíčková na smetaně (gemarineerde rosbief met zure room, citroen en cranberries) en Guláš (goulash in tomaten, uien en paprika). Verder zijn kuřecí (kip) en kachna (eend) erg populair. Kapr (karper) is de traditionele vis in Tsjechië. Vegetariërs doen er goed aan om de bramboráky (rösti, ofwel aardappelpannenkoek) te proberen.

Veel fijnproevers gaan naar Praag voor een goed glas Tsjechisch bier. Het wordt door vrijwel alle restaurants en bars aangeboden.

 

Tip: Wil je een toeristenstroom en hoge prijzen voorkomen? Dan is het aan te raden een restaurant buiten het centrum te zoeken. 

 

Meer informatie over restaurants in Praag.

Voeg jouw favoriete restaurant toe

Op zoek naar een specifiek restaurant?


Youropi heeft 42 resultaten gevonden in de categorie: restaurants